元宵佳節
元宵節(jiē),又稱(chēng)上元節、小正月、元夕或燈節,時間為(wéi)每(měi)年農曆正月十五。正(zhèng)月是農曆的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十(shí)五為“元宵節”。根據道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節”。元宵節(jiē)習俗自(zì)古(gǔ)以來就以熱烈喜慶(qìng)的觀燈(dēng)習俗為(wéi)主。
元宵節的(de)形(xíng)成有一個較長的過程,根源於民間開(kāi)燈祈福古俗。據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受(shòu)到重視,不過正月十五元宵節真正作為全國民俗節日是在漢魏之後(hòu)。正月十五燃燈習俗的興起也與(yǔ)佛教東傳有關,唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”,佛家燈火於是遍布民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事(shì)。
元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一係列(liè)傳統民俗活動。此外,不少地方元(yuán)宵節(jiē)還增加(jiā)了遊龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧(yāng)歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月,元宵節選入第(dì)二批國(guó)家級非物質文化遺產(chǎn)。
吃元(yuán)宵
正月十五吃元(yuán)宵,“元宵”作為食品(pǐn),在中國也由來已(yǐ)久。宋代,民間即流行(háng)一種元宵節吃的新奇食品。這種(zhǒng)食品,最早叫“浮(fú)元子”後稱“元宵”,生意(yì)人還美其名曰“元寶”。元宵(xiāo)即"湯圓"以白糖(táng)、玫(méi)瑰、芝麻、豆沙、黃(huáng)桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可(kě)葷(hūn)可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是(shì)包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮食或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
鬧花燈
鬧(nào)花燈是(shì)元宵節傳(chuán)統節日習俗,始於(yú)西漢,興盛於隋唐。隋唐以後,曆代燈火之風盛行,並沿襲傳於(yú)後世。而正月十五,又是一年一度的鬧(nào)花燈放煙火的(de)高潮,所以也(yě)把元宵節稱為“燈節”。
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富(fù)有民族風(fēng)格的(de)一種傳(chuán)統民俗文娛活動形式,是從古代(dài)就(jiù)開始流傳的元(yuán)宵節特(tè)色活動。
每逢農曆正月十五,傳統民間都(dōu)要掛起彩燈,燃放焰火,後來有好事者把謎語寫(xiě)在紙條(tiáo)上,貼在五光十色的彩燈上供人猜(cāi)。因為(wéi)謎語能(néng)啟迪智慧又(yòu)迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而後(hòu)猜謎逐(zhú)漸成(chéng)為元宵節不可缺少(shǎo)的(de)節(jiē)目。燈謎增添節日(rì)氣氛,展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
早不說晚不說(打一(yī)字)——許
壹(yī)加壹(打一字(zì))——王
進水行不成(打一字) ——衍
蜜餞黃連(打一(yī)成(chéng)語)——同甘共苦
一把刀(dāo),順水漂,有眼(yǎn)睛,沒眉毛(打一動(dòng)物名)——魚(yú)
肥腿子,尖(jiān)鼻子,穿裙子,背屋子(打一動物名)——蝸牛(niú)
不是點心(xīn)不是糖,軟軟涼涼肚裏藏,不(bú)能吃來不能喝,每天也要嚐一嚐(打一日常用品)——牙膏
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